Tähän tulee lanttukukon kuoritaikinan ohje
3 dl kuumaa vettä
2 dl kermaviiliä
1/2dl siirappi
1/2dlTumma sunnuntai jauho
1rkl psyllium
1 rkl sooda
1rkl suola
2dl pellavansiemenrouhe
2pss kuivahiiva
Mittaa kaikki aineet taikinakulhoon sekoita hyvin.Anna taikinan alun olla seuraavaaa
päivään välillä sekoittaen.
Seuraavana päivänä laita taikina yleiskoneeseen ja mittaa pienissä erissä loput jauhot
noin 7-8dl,lisää noi 1dl kuumaa öljyä sekoita hyvin.
Leivo taikina hyvin jauhotetun leivinpaperin päällä ohueksi levyksija kokoa kukko
sen päällä onhelppo siirtää se pellille.
Paista 1,5 -2 tuntia.